プロが教えたいことと素人が知りたいことは違う

プロが教えたいことと素人が知りたいことは違います。その業界で長年の経験がある人がなかなか売れないのは、これが原因です。

プロは基本的に「マニアック」になっていきます。鋼の包丁か、ステンレスの包丁か。生産地はどこで、さびにくいのはどれか。ということを、日々、研究しています。

素人は「切れれば良い」のです。軽くて丈夫で洗いやすければ、そこまでこだわりはありません。ここを履き違えているから、そこにズレが生じて、いつまでも売れないのです。

私は常に「ド素人に向けて」書いています。専門用語なんて、一切使いません。だから、売れるのです。この、違いです。

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